2022-04-17 14:09 湖北教师招聘 https://hb.huatu.com/
文章来源：华图教育
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( )不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。
A.蛋白质 B.无机盐
C.碳水化合物 D.维生素
答案：D 解析：维生素又称维他命，是维持人体生理功能所必需的营养素，起到调节新陈代谢、生长、发育的作用，食物中所发现的维生素共有60多种，通常按其溶解性质分为脂溶性和水溶性两大类。故本题选D。
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