下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（）

2022-01-07 10:49 事业单位考试 https://hb.huatu.com/ 文章来源：未知

面授课程

图书教材

试题资料

视频网课

点击订阅

湖北华图

公务员招录，事业单位考试，教师招聘信息

下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（）由湖北事业单位考试提供同步湖北人事考试。更多关于2022事业单位备考,湖北事业单位试题资料的内容，请关注湖北事业单位考试频道/湖北人事考试！咨询电话：027-87870401。湖北事业单位考试交流群:点击

　　8.下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是( )

　　A.蛋白质的组成单位是氨基酸

　　B.蛋白质可以水解为脱氧核苷酸

　　C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的

　　D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

　　8.【答案】B

　　【解析】蛋白质是生命的基础物质，主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，基本组成单位为氨基酸，故A、D两项说法正确。在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等的作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来，这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质，蛋白质的这种变化叫做变性，因此蛋白质的变性凝固是一个不可逆过程，故C项说法正确。脱氧核糖核酸也叫DNA，是生物体的主要遗传物质，是染色体的主要组成成分;蛋白质水解一般只能产生氨基酸，故B项错误。本题答案为B。

（编辑：大菠萝）

上一篇：我们平常都用微波炉加热食物

下一篇：下列诗词或俗语蕴含的物理知识与其他三项不同的是（）

关键词阅读：

延伸阅读

语言在人类的交流中起重要的作用。如果一种语言是完全有效的抽象行政行为，是指国务院、各级地方人民政府及它们的组成部门（）对于柿子红了相当于台风来了对于（）法律∶身份证∶公安局 A.规划∶许可证∶商务局紫外灯很早就被用于卫生消毒隋炀帝与萧后的合葬墓中，出土了一件我国时代最早

下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）

关键词阅读：

延伸阅读

2022事业单位联考笔试资料预约领取

下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（）